Carta Mucho Morro Mérida

Mucho Morro 2026 Mucho Morro 2026

Copa de sangría Copa de sangría

6€

Solo disponible en local Templo de Diana Solo disponible en local Templo de Diana

Jarra de sangría Jarra de sangría

20€

Solo disponible en local Templo de Diana Solo disponible en local Templo de Diana

Para empezar Starters

Servicio pan / picos (por persona) Bread service (per person)

1€

Jamón ibérico de la Dehesa Extremeña Cured Iberian ham from Extremadura

Ración: 19€

Queso de cabra artesano Artisan goat cheese

Media: 7,50 / Ración: 14€

Queso torta de Trujillo "Finca Pascualete" con panecillos tostados "Pascualete" creamy sheep cheese with toasted bread dippers

Ración: 19€

Croquetas de bacalao ajoarriero "Ajoarriero" style cod croquettes

Tapa: 6 / Ración: 14€

Croquetas de calabaza y parmesano Pumpkin and Parmesan croquettes

Tapa: 6 / Ración: 14€

Croquetas de torrezno Crispy pork croquettes

Tapa: 6 / Ración: 14€

Lengua de cerdo al limón Iberian pork tongue with lemon

Tapa: 7 / Ración: 13€

Empanada de morcilla de Guadalupe y cebolla caramelizada Guadalupe blood sausage and caramelized onion empanada

9,50€

Empanada de chorizo ibérico de matanza Iberian chorizo empanada

9,50€

Tostas de patatera picante extremeña a la miel (2 ud.) Toasted breads with spicy patatera (chorizo cream) with honey (2 units)

6€

Tostas de panceta ibérica (2 ud.) Toasted breads with Iberian bacon (2 units)

6€

Algo ligerito Something Light

Gildas: de anchoa, de boquerón o matrimonio (1 ud.) Basque pickled pepper, anchovy and olive skewers (1 unit)

2,50€

Salmorejo con virutas de jamón Cold tomato soup with ham shavings

Tapa: 7,50€

Ensalada César con hojas verdes, pollo a la plancha, pan crujiente, nueces, parmesano y su salsa César Green salad with grilled chicken, croutons, walnuts, Parmesan and Cesar sauce

14€

Ensalada de rúcula, pesto, mozzarella, tomate seco y aceitunas negras Rucula and pesto salad with dry tomatoes and black olives

14€

Boquerones en vinagre Pickled anchovies

Ración: 14€

Tomate de temporada con ventresca Seasonal tomato salad with tuna belly

Ración: 14€

Ensaladilla con mejillones y huevo frito Russian salad with mussels and a fried egg

Ración: 14€

Antojos con mucho morro Cravings with Attitude

Pestorejo con patatas fritas Grilled pork face with fries

Media: 7,50 / Ración: 13€

Empanada de morro ibérico Pig snouts empanada

9,50€

Morros de ternera en salsa de tomate Beef snouts in tomato sauce

14€

Crepe de morros de ternera en salsa y su bechamel Beef snouts and bechamel crepe

11€

Échale huevos Eggs Done Right

Tortilla de patatas con chorizo ibérico de matanza Iberian chorizo and potato omelette

10€

Tortilla de patatas con patatera dulce y queso curado de oveja Patatera (chorizo cream) and curated sheep cheese potato omelette

10€

Tortilla de patatas con morro ibérico Potato omelette with pig snouts

10€

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada Spanish potato and caramelized onion omelette

10€

Bacalao dorado Portuguese "Golden" cod

14€

Revuelto de patatas con láminas de jamón ibérico Egg and potato scramble with sliced cured Iberian ham

15€

Revuelto de patatas con boletus a la trufa Egg and potato scramble with boletus and truffle oil

15€

Al centro y pa dentro To Share and Enjoy

Callos de ternera en salsa de tomate Beef tripe in tomato sauce

Ración: 14€

Carne ibérica con tomate Iberian meat with tomato sauce

Media: 7,50 / Ración: 14€

Oreja de cerdo al ajillo Pork ear with garlic

Media: 7 / Ración: 12€

Oreja de cerdo, en salsa, al pimentón de La Vera D.O. Pork ear in La Vera paprika sauce

Media: 7 / Ración: 12€

Rabos de cerdo en salsa al estilo de la abuela Grandma-style stewed pig tails

Ración: 14€

Manitas de cerdo guisadas Stewed pig trotters

Ración: 14€

Cochifrito Fried pork pieces

Ración: 18€

Caldereta extremeña Traditional Lamb stew from Extremadura

Ración: 18€

Mollejas de cordero Sweetbreads of lamb

Ración: 21€

Pollo en salsa de tomillo Chicken in thyme sauce

Ración: 14€

Pollo al ajo tostado gratinado Roasted garlic chicken au gratin

Ración: 14€

Lagrimitas de pollo con salsa bbq Crispy fried chicken strips in breadcrumbs with bbq sauce

Ración: 10,50€

Calamares fritos Fried calamari

Media: 7,50 / Ración: 14€

Chocos fritos Fried cuttlefish

Media: 7,50 / Ración: 14€

Pa brasa la nuestra Our Grilled Delights

Churrasco de pollo a la parrilla con salsa argentina Grilled chicken with Argentinian sauce

18€

Solomillo de cerdo a la parrilla con ajitos Pork sirloin medallions with garlic

18€

Pluma ibérica a la parrilla Grilled Iberian "pluma" (pork boneless)

20€

Choricito infierno (Ud.) Grilled spicy chorizo (unit)

5€

La Burger: Carne de vacuno con lechuga, tomate, queso, cebolla crujiente, panceta ibérica y patatas fritas The Burger: 100% beef burger, lettuce, tomato, cheese, crispy onion, Iberian bacon and fries

13€

Postres Desserts

Tarta de queso Montanera de Extremadura Tarta de queso Montanera de Extremadura

6€

Tarta de galletas de la abuela Tarta de galletas de la abuela

6€

Tocinillo de cielo Tocinillo de cielo

6€

Lemon pie Lemon pie

6€

Helado artesano Vainilla y toffee Helado artesano Vainilla y toffee

4,60€

Helado artesano de arroz con leche Helado artesano de arroz con leche

4,60€

Helado artesano de amarguiña Helado artesano de amarguiña

4,50€

Alérgenos

Gluten Gluten
Crustáceos Crustaceans
Huevos Eggs
Pescado Fish
Cacahuetes Peanuts
Soja Soybeans
Lácteos Dairy
Frutos de Cáscara Nuts
Apio Celery
Mostaza Mustard
Granos de Sésamo Sesame seeds
Dióxido de Azufre y Sulfitos Sulphur dioxide and sulphites
Moluscos Molluscs
Altramuces Lupin

Si tiene alergia o intolerancia a algún ingrediente, por favor, comuníquelo a nuestro personal.
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